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珠海美食大观

http://www.mipang.com时间:2010-12-08  来源:米胖旅游网  点击:5065
  若是到珠海游玩,不尽情的享受吃喝,其实是枉来一趟珠海。
  “住海边、玩海面、吃海鲜”无不道出了珠海人的糊口特色,在珠海,富有特色的年夜排档、酒楼、西餐厅让人目炫缭乱;海产物丰厚,龙虾、海胆等新奇又廉价。最富珠海特色的美食有:
  斗门重壳蟹:又叫做松壳蟹,味道腻喷香可是无腥臭味,发展于淡水海域,光华亮光,肉质滑嫩,含有丰硕的卵白质,口感好,味道喷香,属于滋补佳肴。

  横琴蚝:知道横琴岛的人不少,可是知道横琴蚝的人却不是良多,横琴岛四面环海,在咸淡水的交壤处,这里温度适宜,水质十分的清洁,这里发展的横琴蚝因为潮水通顺,海水咸淡适宜,长出的横琴蚝肥硕鲜美,清甜味美,可健脾胃,益气血,对高血压和糖尿病都有很好的疗效,常吃还可以使皮肤滑腻清白。
  白藤莲藕:发展在白藤湖中,纯自然无公害,在港澳有着很好的声誉,可以馈送亲友,在酒席中经常推出,像“青蛙焖莲藕”和“火腩焖莲藕”等等。
  万山对虾:又叫做年夜明虾,做法有蒸煮,油炸等等,还可以做成点心以及各类名菜佳肴,是我国的主要的水产货源。
若是要去海鲜一条街吃海鲜的伴侣们这边提个醒,和海鲜摊主或者饭馆的老板结账的时辰万万要注重,不要服从他们的报价,最好自己算下子,看看他们有没算错。
  像珠海市内有几条有名的美食街,好比说银都食街,中华美食城等等,想银都食街的设计灵感来历于“清明上河图”,是一条古色古喷香的食街,里面既有长廊式的古餐厅也有年夜排档,在着闹市似乎别有风味。若是您来珠海必然不要错过这里哦!

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